Le Bistrot De JAN

Nur einen Steinwurf vom charmanten Hafen Lympia entfernt, lädt das Le Bistrot de JAN zu einem ganz besonderen Erlebnis ein. Das neu eröffnete Bistro von Sternekoch Jan Hendrik van der Westhuizen – direkt neben seinem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant JAN – ist ein toller Tipp für alle, die in Nizza auf der Suche nach einem kulinarischen Highlight sind.

Bereits beim Betreten des Bistros wird klar: Dieses Lokal ist kein gewöhnlicher Ort. Extravagantes, modernes Innendesign, das bis ins kleinste Detail durchdacht ist, empfängt die Gäste mit einer ganz eigenen Magie. Inspiriert vom abenteuerlichen Geist der frühen kulinarischen Laufbahn von Jan Hendrik, verschmilzt hier künstlerische Raffinesse mit einer Hommage an das Leben von Jean Cocteau. Die markante Farbpalette aus Grün und Gold verleiht dem Raum nicht nur Eleganz, sondern ist auch eine stilvolle Hommage zu Südafrika und den Springböcken – ein liebevoller Wink an Jans Heimat.

Doch kommen wir zum eigentlichen Herzstück: dem Essen. Vom Starter bis hin zum Dessert war jeder Gang ein wahres Geschmackserlebnis – raffiniert, perfekt abgestimmt und voller Überraschungen. Jede Zutat, jede Textur war mit Liebe und Können komponiert. Ein besonderer Tipp für die Woche: das 3-Gänge-Menü, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch ein Preis-Leistungs-Highlight darstellt.

Abgerundet wurde der Besuch durch das herzliche, aufmerksame Personal, das mit Professionalität und Charme dafür sorgte, dass ich mich von der ersten bis zur letzten Minute rundum wohlfühlte.

Mein Fazit: Wer Nizza besucht und das Besondere sucht, sollte sich das Le Bistrot de JAN auf keinen Fall entgehen lassen. Es ist mehr als nur ein Bistro – es ist eine kleine Reise in die Welt der Kunst, der Geschichten und der feinen Aromen.

Adresse

Le Bistrot De JAN, 12 Rue Lascaris, 06300 Nizza, Frankreich

Kontakt

Telefon: +33493268162

Website: www.janonline.com

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